YA LLEGAN LAS VACACIONES

Como cada verano desde hace diez años mas o menos nos vamos hacia el sur concretamente a un pueblecito de Granada, y yo ya estoy preparando las vacaciones mas que nada las cosas que hacemos habituales, tenemos sitios que vamos fijos todos los años porque nos gusta o ya por tradición creo yo, y luego innovamos y vemos otras cosas.

Siempre vamos a un cortijo de un familiar de mi mujer que esta situado a mitad de camino entre Baza y Guadix, y a unos pocos km de la Villa de Gor, y solemos ir para cuando empiezan las fiestas del pueblo, que los niños se lo pasan muy bien, hay berbena por la noche y por la mañana encierro de los toros que van a torear por la tarde, es un pueblo muy pequeñito pero cuando llegan las fiestas se duplican los habitantes, y lo pasamos bien.

Allí en Granada y provincia es todo mas barato en los bares las cervezas llevan tapa, y a veces unas tapas que no veas, que con cuatro comes y te has gastado 5 €.

Me gusta ir a Cazorla que por cierto hace unos años que no vamos, este año voy a presionar para ir, nos pilla a poco mas de una hora en coche y allí nos vamos a bañamos en un río que esta camino de la sierra y eso e es lo mas bonito que hay por allí, hay una zona como una playita con una cascada al fondo que es para enmarcarlo, aquello es precioso los peces te rozan las piernas y el agua esta divina de fresca, después vamos a un lugar al atardecer que bajan los jabalíes a comer y tu le hechas la comida y a veces baja algún zorro que come casi de tu mano, eso es impresionante ver esos bichos a dos palmos de ti, ya luego por la noche solemos cenar en un sitio que veraneamos un año y hacen un solomillo de ciervo que no lo he comido en ningún sitio.

Otro sitio que últimamente hemos cambiado por Cazorla en un pueblecito de la provincia de Granada que le llama Castril que hay una piscina tropical que pasa el río por al lado y entra en una parte de la piscina agua de río congelada y los niños se lo pasan pipa, y en la puerta de entrada hay un chiringuito que nos pone una mesa para doce o catorce que somos siempre, y nos pegamos una comida de espanto y por menos de 100€ es de risa, jarras de cerveza refrescos para los niños tapas a manta platos combinados enormes, postres, helados es increíble el primer año que comimos ahí pensamos que se habían equivocado en el precio pero es todos los años igual, siempre salimos a siete u ocho € por cabeza vamos un regalo.

Luego los mercadillos próximos no pueden faltar los miércoles el de Baza y el sábado el de Guadix, una cena con los niños en una pizzería de Baza es fijo también.

A la capital también me gusta dedicarle una jornada me voy después del almuerzo y voy derecho al centro a la zona de la Alcaceiria todas las callecitas estrechas llenitas de comercios, comemos allí y acto seguido me voy a un pueblecito muy cerquita llamado Santa Fe a tomar cafe con unos piononos (dulce típico granadino) en Casa Isla donde hacen los auténticos piononos y nos traemos una caja para el cortijo que cae al día siguiente lógicamente, es el dulce que mas me gusta del mundo.

Como podeis comprobar soy muy fiel a la gastronomía de la zona me gusta comer lo de la zona donde estoy, el año pasado fuimos a Trevelez porque hacia años que no íbamos, pero es un viaje pesadito muchas curvas todo cuesta arriba pero hay que ir de vez en cuando vale la pena por los paisajes los pueblos Capileira y Pampaneira colgando de un risco de la montaña, y gastronómicamente el jamón serrano es impresionante y el plato alpujarreño ni te cuento.

Las noches en el cortijo son estupendas son fresqueras 16 grados en Agosto se agradecen, una de las noches nos vamos a un cortijo vecino "Los Marrullos" y nos juntamos tres o cuatro cortijos todos son familia ponemos una mesa larga porque igual somos mas de 20 y sacamos unas viandas cortijeras de la solana (jamón, chorizo, salchichón, sobrasada) todo de la matanza del invierno, y nos tiramos ahí hasta yo que se la hora, no hay prisa estamos de vacaciones, y por supuesto los baños de Zujar no pueden faltar son unos baños de agua a 37 grados que la sacan del fondo del pantano del Nagratin es el que esta en la foto, esto también es fijo todos los años, son automatismos del verano.

Y esas son mis vacaciones, vuelvo cansado de todo aquello pero sarna con gusto no pica, pero en estas fechas ya tengo ilusión por ir otra vez a disfrutar de todo lo que os he contado.

UN SALUDO

SANTI

LOS DATOS DEL TABAQUISMO

Esto aterroriza leerlo:

El cigarro ha matado mas personas que la segunda guerra mundial.
Por cada cigarro que una persona consuma, también aspira una mezcla tóxica de gases y aire que cuenta con más de 4 mil clases diferentes de químicos, sustancias irritantes y cancerígenas.

Cada cigarro consumido elimina 20 gramos de vitamina C del organismo,
La nicotina (esta es un potente estimulante del sistema nervioso central y extremadamente tóxica, tanto que si una persona consumiera sólo dos o tres gotas al mismo tiempo se ocasionaría la muerte).
Nadie se imaginaba siquiera los efectos nocivos del tabaco hasta que, en 1930, se tuvo la primera evidencia científica de la relación del cigarro con algunas deficiencias en la salud.
Cada año el tabaco ocasiona 4 millones de muertes en el mundo, lo que significa que cada día mueren alrededor de 10,000 personas por enfermedades asociadas al tabaquismo.

Se calcula que 500 millones de personas que viven actualmente morirán por causa del tabaco y de esas muertes, la mitad ocurrirá a una edad prematura, es decir entre los 40 y 60 años, ya que los fumadores de largo plazo tienen 50% de probabilidades de morir por alguna enfermedad relacionada con el tabaco. El problema es tal que se estima que para el año 2020 el tabaco será la mayor causa de muerte y discapacidad y matará a más de diez millones de personas por año, causando más muertes que el SIDA, accidentes de tránsito, homicidios y suicidios, alcoholismo y drogas ilícitas todos combinados.

Polemica ley Antitabaco

Bien, millones de opiniones sobre este tema, esta es otra mas, la mía, os pongo en antecedentes, soy exfumador desde hace 18 años y trasplantado bipulmonar desde hace casi 11 años, o sea que ya sabéis por donde van los tiros.

Pero pienso que es un poco injusta la ley así de entrada hacerlo tan radical, tenían que haber currado un poquito, esta claro que como un país en buen lugar mundial digamoslo así, tenemos que estar a la altura de los otros países, que ya pasaron por esto hace años y también levanto ampollas al principio, pero como decía anteriormente a esos empresarios de la hostelería que les hicieron instalar mamparas para separar a fumadores de los no fumadores, tenían que haberles dado un plazo para que pudieran rentabilizar la inversión una pequeña carencia en el tiempo por las molestias y el dinero de las obras, pienso que ahí se han excedido, por lo que respecta al resto de hosteleros que no tenían los metros para instalar dichas mamparas o aun teniendolos optaron por no hacer inversión directamente se acogieron a que fumara todo el que quisiera, lo veo bien no hay otra forma de afrontarlo, y pienso que la radicalidad del gobierno viene precisamente por eso, porque prácticamente casi nadie se acogió a la norma de que no fumaran en sus locales, lógico también por la merma de clientes en su local, pero ahora no nos echemos las manos a la cabeza ya se sabia que este era el fin, suerte habeis tenido de no haber hecho inversión alguna como los hosteleros que antes mencionaba, eso que os ahorráis.

La verdad que es paradójico que no te dejen fumar en lugares públicos cerrados y que si permitan vender tabaco, pero bueno nadie obliga a vender tabaco, de hecho creo que no se debería de vender algo que puede matar, otros dicen que prohiban la bebida, es diferente si tu bebes a mi lado no se daña mi hígado es el tuyo el que lo sufre, pero si fumas tu a mi lado yo también fumo sin quererlo, que si tu fumas y te mata el tabaco tu te lo has buscado, pero ese camarero que muere de cáncer de pulmón sin haberse encendido un pitillo en su vida, eso no se paga con nada, todo el sufrimiento de esa persona hasta que falleció no hay derecho y hablo de un caso real, alomejor me estoy poniendo en los extremos, pero es justo lo que están haciendo en estos momentos los fumadores radicales, que se escuchan cantidad de barbaridades por las dos partes tanto fumadores como no fumadores, ahora los fumadores piden respeto, cuando lo habéis tenido con los no fumadores o niños o ancianos o mujeres embarazadas, yo os lo digo, nunca, no pidáis una cosa que vosotros jamas habéis transigido con ella, nos hemos que tenido que comer el solomillo o el menú de turno con todo lleno de humo y a callarnos que enseguida espetaban te molesta el humo pues ya sabes salte a la calle.

Yo recuerdo cuando se fumaba en los centros de salud el medico te decía, tiene que dejar de fumar con el pitillo en la boca, eso lo pensamos ahora y es tercermundista, también prohibieron fumar en los puestos de trabajo y ahora ni nos acordamos, pues esto será igual dentro de unos meses ni nos acordaremos.

Yo estoy trasplantado de los dos pulmones fue por una enfermedad por una fibrosis que algo aportaría lo que fume seguro, eso nunca lo sabré yo deje de fumar bastante antes que se detectara la enfermedad, y a mi todo esto de fumar en los sitios cerrados me afectaba mas que a una persona normal, no se cuantas veces me he tenido que salir a la calle a mitad de cena en un bar, porque en la mesa de al lado se ponían los cuatro a fumar y yo no podía ni respirar, pero claro en alguna ocasión que se me ocurrió protestar ya sabéis la respuesta a la pu... calle.

Así que yo estoy encantado señores/as, cada cual es libre de hacer lo que quiera con su vida, pero es imperdonable la cantidad de gente que muere al año por el tabaco, es el vicio mas ridículo que he visto en mi vida, eso de echar humo y hablo con conocimiento de causa, porque yo fui fumador aunque fue mas social o por moda que por vicio.